Viñedo de la variedad Verdejo plantado en el año 2000 en la localidad de Villalba de Adaja (Valladolid). Vendimia manual. Elaboración tradicional en blanco, con fermentación en barricas de 600 l. Fermentación maloláctica y envejecimiento de 6 meses en barrica francesa nueva y otros 6 meses extra de crianza en botella.Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdes, muy brillante. Aromas francos en nariz, muy elegantes y complejos, que incluyen notas tropicales, notas herbáceas y florales, junto con aromas de la crianza en madera, especiados, vainilla, toffe y madera nobles. Boca fina y elegante, con sensaciones aterciopeladas, muy buena acidez, fresco y untuoso, es de final largo y agradable.
13,50% Vol.
Formato botella de 75 cl.
